2019年3月27日からは6.5インチ用のスクリーンショットも必須になったようで、AppStoreConnectで申請時に設定しないと審査に出すときにエラーになるようになっていました。
iOS 12.2 SDKを含むXcode 10.2にアップデートして、Appをビルドしてください。2019年3月27日以降、App Storeに提出されるすべてのiOS Appは、iOS 12.1以降のSDKでビルドされ、iPhone XS Maxまたは12.9インチiPad Pro(第3世代)のオールスクリーンのデザインをサポートする必要があります。
App StoreにiOS Appを提出する - Apple Developer
6.5インチのスクリーンショットは以下のサイズになります。
https://help.apple.com/app-store-connect/?lang=ja-jp#/devd274dd925